Močiutės Skoniai
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Rūkyta mėsa
dešros, kumpiai, sprandinė
Subalansuotas sūrumas, sodrus dūmo aromatas, sultinga tekstūra.
Natūralūs rūkytos mėsos ir žuvies gaminiai
Rūkyta mėsa ir žuvis, marinuoti ir sūdyti produktai, jūros gėrybės bei šaldyti pusgaminiai – viskas pagal senolių tradicijas. Tikri skoniai, kuriuos norisi dalintis su artimaisiais.
🔥
Natūralus rūkymas
Alksnio ir obels dūmas, be skubėjimo.
Alksnio ir obels dūmas, be skubėjimo.
🌿
Trumpas sudėtis
Druska, prieskoniai, laikas – jokių dirbtinių dažiklių.
Druska, prieskoniai, laikas – jokių dirbtinių dažiklių.
🧊
Šviežumas
Greitas atšaldymas ir vakuumas ilgesniam galiojimui.
Greitas atšaldymas ir vakuumas ilgesniam galiojimui.
Mūsų gaminiai
Populiariausios kategorijos. Pilną sąrašą ir kainoraštį atsiųsime pagal užklausą.
Rūkyta žuvis
lašiša, šamas, karšis
Lėtai rūkyta žema temperatūra, kad išliktų švelnumas ir skonis.
Marinuoti & sūdyti
užkandžiams ir kepsninėms
Tradiciniai marinatai su česnaku, pipirais, lauro lapais ir medumi.
Jūros gėrybės
krevetės, kalmarai, midijos
Šaldyta produkcija ir pusgaminiai greitam paruošimui namuose.
Pusgaminiai
kepti paruošti, šaltai rūkyti
Patogu užsiėmusiems – tik į orkaitę ar grilį.
Dovanų rinkiniai
sezoniniai rinkiniai
Dekoruotos dėžės tikroms gardėsių mėgėjų šventėms.
Apie „Močiutės Skoniai“
Esame mažoji bendrija, gimusi iš močiutės virtuvės tradicijų. Renkamės natūralumą, laiką ir kantrybę.
- Žaliavas atsirenkame iš patikimų Lietuvos ūkių ir tiekėjų.
- Rūkoma tik natūraliu medžiu – be skubėjimo ir be dūmų skysčių.
- Gaminių sudėtis trumpa ir aiški – tokia, kokią perskaitytum namuose.
Kaip gimsta skonis
- Sūdymas ir marinavimas. Parenkame druskos kiekį ir prieskonių balansą.
- Brandinimas. Laikas leidžia įsigerti skoniui ir susiformuoti tekstūrai.
- Lėtas rūkymas. Alksnis ir obelis 18–24 val. pagal gaminio tipą.
- Atšaldymas ir vakuumas. Švariai, saugiai, išlaikant kokybę.
*Tikslios trukmės ir temperatūros skiriasi pagal gaminį – visuomet renkamės skonį, o ne skubą.
Klientai sako
„Kumpis išliko sultingas, nepersūdytas – tikras naminis skonis.“ – Rasa
„Lašiša rūkyta švelniai, nesausa. Puikiai tinka ant stalo svečiams.“ – Darius
„Greita komunikacija ir tvarkingas supakavimas. Rekomenduoju!“ – Ieva
Norite kainoraščio ar individualaus užsakymo?
Papildykite formą – atsakysime per 1 darbo dieną.
Kontaktai
Telefonas: +370 000 00000
El. paštas: info@rukstadumas.lt
Adresas: (įrašykite adresą) | I-V 9:00–18:00
Didmenai ir HORECA – parašykite, atsiųsime katalogą bei kainyną.
